Il polpo con patate che viene preparato al ristorante Caravanserraglio tiene fede a uno dei più classici della cucina italiana.
Un piatto appetitoso, nutriente e al tempo stesso leggero.
Da gustare come antipasto o secondo piatto di mare.
Il segreto della perfetta riuscita per il cuoco del Caravanserraglio sta nella cottura degli ingredienti, sempre freschissimi, e nell’equilibrio dei sapori.
Piatto estivo della tradizione esalta con semplicità i sapori mediterranei: i cubetti di polpo e quelli di patate in una cascata di prezzemolo fresco che dona quel profumo inconfondibile di mediterraneità.
A chi lo richiede, il tocco della citronette è opzionale per donare ancora più un sapore aromatico all’insalata di mare.