Antipasti
Flan di zucca gialla con fonduta di pecorino
Antipasto toscano (salumi misti, formaggi misti, crostino di fegatino)
Primi
Lasagna di porcini e carciofi (cotta in forno a legna)
Cappelletti fatti in casa in brodo di cappone
Secondi
Gran bollito misto (muscolo, costata, lingua, coda) con salsa verde
Polpettone di verdure al forno
Dolci
Torta di mele
Pandoro con crema chantilly
Vino rosso Predella
Acqua
Costo per l’intera cena: 50 €